主料:
三文鱼，
2块甜虾适量大米，
200克，
柠檬，
1只
辅料:
盐，
少许，
白糖适量，
白醋适量三文鱼饭团的做法步骤
1.准备的原料。
2.大米淘洗干净，电饭煲煮成米饭。
3.白醋，白糖，凉白开水按1:1:1调好，再加少许的盐调成酸甜汁待用。
4.三文鱼去皮。
5.用淡盐水净泡几分钟再处理干净切厚片。
6.煮好的米饭加入酸甜汁拌匀。
7.捏成小饭团。
8.再将鱼片铺在饭团上，在鱼片表面挤点柠檬汁。
9.三文鱼饭团就做好了。
小窍门&温馨提示
1.用淡盐水浸泡三文鱼可以消毒。
2.鱼片切厚点口感较好。
TAGS：
主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 三文鱼
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